Zdraví

Zázvor je dobrý na co? Seznamte se se 14 zly, s nimiž může zacházet

Ginger je levný, rychle působící a vědecky ověřený a kromě toho je to vynikající. S tolika neuvěřitelnými vlastnostmi je to vynikající domácí lék.

Přečtěte si také:

Pokud jde o zmírnění této cestovní nemoci, zázvor je vše a ještě víc, kromě toho, že má sílu zaútočit na zánět a zmírnit bolest, dva skvělé důvody, proč zaručit místo ve vaší kuchyňské skříni.

V zázvoru bylo identifikováno více než 400 chemikálií, i když známe jen léčivé vlastnosti některých z nich. Anti-nauzea a antiemetika vlastnosti zázvoru jsou pravděpodobně způsobeny sloučeninami 6-gingerol, 6-shogaol a galonolacton. Podle vědců by tyto látky působily v „řídicím centru zvracení“ mozku a kontrolovaly nutkání zvracet. Kromě toho působí na zažívací trakt a zmírňují nevolnost.

Co říkají vědci

V současné době existuje více údajů o síle zázvoru eliminovat rakovinné buňky, což je vlastnost, která byla roky zkoumána. V roce 2009 vědci z University of Minnesota zjistili, že 6-gingerol zabraňoval růstu kolorektálních nádorů u myší.

V laboratorním testu buněk rakoviny prsu u žen korejští vědci prokázali, že 6-gingerol inhibuje schopnost buněk šířit se (metastázovat) do dalších částí těla.

Íránští vědci na druhé straně studovali jeho schopnost snižovat hladinu cholesterolu: po dobu 45 dnů dostávala jedna skupina s vysokou hladinou cholesterolu v krvi zázvor a další užívala placebo. Lidé, kteří užívali zázvor, měli nižší hladinu LDL (špatný cholesterol) a vyšší HDL (dobrý cholesterol) než u druhé skupiny.

Výzkum však také ukázal, že zázvor snižuje bolest a otoky u pacientů s artritidou. Může také působit na zmírnění migrény blokováním zánětlivých látek zvaných prostaglandiny.

A pak jsou tu i zažívací výhody. Na začátku 80. let 20. století američtí vědci uvedli, že zázvor lépe předchází pohybové nemoci (kinetóze) v důsledku cestování autem nebo letadlem než komerční výrobky. Následný výzkum ve Spojených státech, Švédsku, Německu a Británii potvrzuje, že zázvor snižuje závratě, nevolnost z anestézie a zvracení a studené pocení z mořské nemoci.

Zázvor je dobrý na co?

spukkato / iStock

Artritida

Několik studií zjistilo, že zázvor napodobuje nesteroidní protizánětlivé léky (NSAID), léky první linie proti artritidě. Zdá se, že funguje snížením chemikálií způsobujících bolest, které jsou součástí reakce těla na zánět - a to bez vedlejších účinků léků. Používejte práškový, syrový nebo čerstvý zázvor lehce uvařený v jídle. Připravte si čaj se ¾ zázvoru a dvěma šálky vroucí vody. Vařte pomalu, zakryté, 15 minut a pijte dvakrát nebo třikrát denně.

baibaz / iStock

Zázvorový obklad

Aplikace rozdrceného zázvoru na bolestivý kloub může vyčerpat zásoby látky P (chemická sloučenina v mozku, která přenáší zprávy o bolesti do centrálního nervového systému). Studie provedená na 56 osobách zjistila, že zázvor zmírnil příznaky u 55% pacientů s osteoartritidou au 74% pacientů postižených revmatoidní artritidou.

  • 7,5 cm kousek čerstvého zázvoru
  • olivový olej

1. Zázvor dobře oloupejte a nakrájejte.

2. Smíchejte je s velkým množstvím olivového oleje, dokud nevznikne pasta.

3. Naneste na bolavý kloub. V závislosti na místě bolesti může být nutné zázvor držet na místě pomocí gázy nebo elastického obvazu. Nechejte působit 10 až 15 minut. NEUTAHUJTE příliš silně. Pro větší úlevu zázvor před aplikací trochu zahřejte.

Lacheev / iStock

Burzitida a tendonitida

Zázvor je bohatým zdrojem účinných látek, které zmírňují bolest a zlepšují zánět. Užijte si šálek silného zázvorového čaje třikrát denně, když se zotavujete z bursitidy nebo tendonitidy. Naplňte čajové sáčky čistého kořene zázvoru a použijte dva na každý šálek vařené vody. Před pitím ho nechejte 10 minut vyluhovat a zakrýt. Docházejí vám zázvorové čajové sáčky? Nakrájejte tři nebo čtyři kousky čerstvého kořene zázvoru o velikosti až do velikosti a vařte v šálku vody po dobu 10 až 15 minut. Nebo přidejte čajovou lžičku zázvoru v prášku do šálku převařené vody, přikryjte a nechte 10 minut lámat. Před pitím přeceďte.

Doucefleur / iStock

Lupy

Nasekejte nebo nastrouhejte 8 cm kousek zázvoru. Umístěte do hrnce se čtyřmi heřmánkovými čajovými sáčky a litrem vody. Vařte zakryté 15 až 20 minut. Nechte čaj vychladnout a poté přeceďte. Po umytí šamponem několik minut masírujte ½ nebo šálek (v závislosti na délce vlasů) na pokožce hlavy. Neoplachujte. To, co zbylo z čaje, můžete ponechat v ledničce pro další praní.

čti dál