V době žízně hodně lidí přemýšlejte o osvěžení sodou. Pití však může představovat mnoho zdravotních rizik, zejména pro diabetiky. Ale nebojte se: domácí sodovku je možné snadno a rychle vyrobit s několika přísadami a navíc bez průmyslových komponent!
Domácí soda je ideální pro ty, kteří drží dietu nebo chtějí zdravou a osvěžující alternativu k horkému dni. S některými levnými a snadno vyhledatelnými přísadami můžete připravit různé příchutě. Níže jsme rozdělili dva recepty, které si můžete připravit doma!
Jak připravit lahodnou domácí sódu
Podstata domácí sody je velmi jednoduchá: stačí použít perlivou vodu a některé přísady podle vašich představ. Pokud chcete připravit s citronovou příchutí, stačí ovocný džus smíchat s perlivou vodou a máte hotovo! Vaše soda může být podávána. I když je výroba velmi jednoduchá, s trochou kreativity je možné ji doplnit několika dalšími přísadami.
Postupujte podle níže uvedeného receptu a připravte si svůj:
Domácí mrkvová soda
Složení :
6 středních mrkví
1 litr neperlivé vody
2 litry perlivé vody
1 sklenici citronové šťávy
1 sklenice pomerančového džusu
6 lžící cukru
kůra 1 strouhaného pomeranče
Způsob:
Mrkev nasekejte a rozmixujte v mixéru s 1 litrem neperlivé vody. Po dokončení směs přeceďte, vraťte do mixéru a přidejte kromě pomerančové kůry také citronové a pomerančové džusy. Znovu přeceďte a promíchejte perlivou vodu. Sloužit okamžitě!
Variace výnosů
Níže uvedený recept je inspirován některými recepty z osvěžovače a v německém nápoji stříkačka . Německý nápoj obvykle bere bílé víno, ale nic nám nebrání vytvořit nealkoholický nápoj. Tajemství přeměny na domácí sódu je použití perlivá voda a led za účelem vytvoření bublinkového efektu!
Složení:
1 kus kořene zázvoru
cukr podle chuti
máta podle chuti
perlivá voda
ledové kostky
Způsob:
Oloupejte zázvor, nakrájejte ho na kousky a vložte do hrnce se spoustou vody a trochou cukru. Nechejte dva dny v chladničce. To je hotovo “domácí zázvorový sirup„Naplňte sklenici na polovinu, přidejte kostky ledu a lístky máty a dolijte ji perlivou vodou. Je to prostě návykové!
Jiné možnosti:
Můžete udělat Limonáda jednoduché a přidejte perlivou vodu a led. Je to citronová soda! Také smíchejte ledové čaje, citron, perlivou vodu a led.
Pokud jste bez těchto speciálních ingrediencí, připravte si jen jednu ochucená voda s kousky pomeranče nebo citronu (může to být také ananas, kiwi nebo mandarinka), ledu a perlivé vody. Umístěte do velké nádoby a podávejte. Budete mít zdravé, přirozené - a krásné! - na rodinný oběd!
