Trávicí systém je kolonizován prospěšnými bakteriemi které hrají zásadní roli ve zdraví střevního traktu. Když jsou tyto prospěšné bakterie zničeny - například po dlouhé léčbě silnými antibiotiky - mohou se potenciálně škodlivé bakterie množit, což vede k zažívacím problémům a nemocem. Aby bylo zajištěno dostatečné množství prospěšných bakterií, mohou být přijímány ve formě probiotik.
Tyto zdravé bakterie se nacházejí v přírodních jogurtech se živými kulturami, v okurkách, zelí a miso. Probiotika můžete užívat také v doplňcích stravy v tabletkách nebo prášku. Nejvíce konzumované typy jsouLactobacillus acidophilus, L. rhamnosus GG a bifidobakterie.
Vědci nedávno začali studovat potraviny, které mohou pomoci probiotikům růst v lidském střevě. Říká se jim prebiotika. Potraviny bohaté na vlákninu - česnek, cibule, pórek, artyčoky, celozrnné výrobky a zelenina - jsou dobrým zdrojem prebiotik. Konzumace těchto potravin zvýší účinnost probiotik přítomných v těle.
Ať už se rozhodnete pro probiotické potraviny nebo doplňky stravy, mějte na paměti tyto body:
Specifičnost
Přínosy pro zdraví jsou specifické v závislosti na typu a nelze je zobecnit na jiné bakterie. Na základě výzkumu, L. rhamnosus GGnapříklad se osvědčí při léčbě dětských průjmů, ale ne v případě Crohnovy choroby, která těží z jiných produktů. Zjistěte, která probiotika byla studována pro konkrétní stavy, které chcete léčit.
Bakterie v miliardách
Hledejte produkt, který obsahuje miliardy bakterií. Toto číslo je nezbytné pro účinnou kolonizaci střeva. Bakterie musí být přítomny v době spotřeby, nikoli v době výroby, proto zkontrolujte celkový počet životaschopných štítků v době použití na štítku. Zeptejte se také na konkrétní druh bakterií přítomných ve výrobku. Pokud takové informace neexistují, je pravděpodobné, že nejsou přítomny žádné bakterie.
„Živý“ znamená „aktivní“
Pravděpodobně budete chtít živé kultury acidofilů nebo bifidobakterií - nebo obojí. Pasterizované nebo dlouhodobé produkty v chladničce obsahují velmi málo aktivních bakterií. Jsou-li tyto dva typy přítomny, podporují dobrou rovnováhu střevních bakterií, ale aby bylo dosaženo dobrých výsledků, je nutné produkt konzumovat denně.
Úložný prostor
Uchovávejte všechny probiotické doplňky na chladném a suchém místě, abyste udrželi účinnost. Nejlepším místem je pravděpodobně lednička.
