Zdraví

Je váš hlad normální? Objevte svůj jídelní profil

Cítíte během dne několikrát hlad? Jste spokojeni s několika sousty? Máte chuť jíst hodně něčeho konkrétního? Nájezd na lednici v noci? Probuď se hladový? Podle Dr. Maria Del Rosario Alonso, odbornice na výživu specializované na poruchy příjmu potravy a ředitelky brazilské asociace pro výživu (ABRAN), mohou tyto charakteristiky představovat poruchy příjmu potravy, jako je kompulzivní porucha příjmu potravy (nebo přejídání) a noční stravovací syndrom (nebo noční porucha příjmu potravy).

Pomocí pěti níže uvedených profilů zjistíte, zda s vaším hladem není něco v pořádku. Včasná diagnostika těchto poruch a vhodná léčba zabraňují nadváze a obezitě.

1. „Budím se velmi hladový.“

Cítit hlad je normální. Jíst snídani, která zahrnuje mléčné výrobky, ovoce a sacharidy, je zdravé. „Pokud člověk nejí k snídani, mozek vnímá, že tělo není krmeno, a může tento nedostatek kompenzovat nutkáním v noci,“ říká doktorka Maria Del Rosario.

2. "Nepřestávám jíst sladkosti."

Průmyslové potraviny mají kombinaci, která vytváří pocit potěšení: sůl, tuk a cukr. Podle nutriologa je tato směs návyková. Proto je pro mnoho lidí obtížné nejíst sušenky a mléčnou čokoládu. Udává příjem mléčných výrobků, ovoce, zeleniny, masa, vajec, luštěnin a zdravých tuků každý den a konzumaci zpracovaných potravin jednou nebo dvakrát týdně.

3. "Jím hodně chleba."

"Bílý chléb má vysoký glykemický index, to znamená, že jídlo je tráveno, jakmile je snědeno, a přiměje vás chtít jíst víc." Obecně se uchýlíme k jídlům, která nám dělají potěšení, jako je máslo, tvaroh a želé, “vysvětluje odborník na výživu. Při výběru sacharidů si vyberte celozrnné obiloviny s větším množstvím vlákniny - celozrnný chléb, rýži, těstoviny a pizzu - a snažte se je nejíst všechny ve stejný den.

4. "Stále mám hlad 30 minut po jídle."

Nedostatek živin, jako jsou vitamíny a minerály, může způsobit, že jedinec přežene jídlo. Musí být vyšetřena příčina a měla by být přijata vhodná potrava nebo doplněk.

5. „Chuť k jídlu zmizí po několika soustech.“

Je to proto, že pocit hladu zahajuje cyklus, který končí sytostí. Protože regulace chuti k jídlu je složitý psychobiologický jev, někteří lidé mají pocit, že jejich chuť k jídlu brzy zmizí. Několik faktorů může generovat známky sytosti. "Každý, kdo má tento pocit a hodně zhubne, je vystaven riziku podvýživy." Je tedy nutné identifikovat příčinu, “zdůrazňuje Dr. Maria Del Rosario.

Pokud jste se v některých z těchto případů identifikovali nebo máte podezření, že ve vašem stravovacím návyku je něco „jiného“, navštivte lékaře nebo odborníka na výživu. Poruchy stravování se mohou stát vážným zdravotním problémem.