Dům Flavour

Jogurt z kokosového mléka: vynikající a velmi přirozená volba

První palivo ve vaší nádrži - snídaně - je zásadní, kolik energie a produktivity bude mít váš den.

Jste připraveni vzít si ráno na další úroveň? Poznejte tedy toto přírodní potěšení. Připravuje se velmi snadno a je připraven na noc: jogurt z kokosového mléka.

Je velmi krémová a má jemnou kokosovou příchuť. Ale co je nejlepší, je to probiotická elektrárna.

Naučte se, jak si vyrobit kokosové mléko doma!

Přírodní výhody

S tímto domácím veganským jogurtem získáte všechny výhody fermentovaného jídla. A bez poruchy trávení, kterou někteří lidé mají s mléčnými výrobky. Jogurt z kokosového mléka je bohatý na probiotika, která pomáhají osvěžit a doplnit mikrobiom, který je nezbytný pro zdraví imunitního systému, pro trávení, čištění pokožky a kontrolu hmotnosti.

Objevte úžasné výhody probiotik!

Podívejte se na ingredience a jak připravit jogurt z kokosového mléka v galerii níže.

Galiyah Assan / iStock

Jak si vyrobit jogurt z kokosového mléka

Složení:

800 ml (4 šálky) plnotučného kokosového mléka, nejlépe organického

1 probiotická tobolka (asi ¼ čajové lžičky prášku, jakýkoli živý typ) nebo 1 sáček probiotik *

1 lžíce (dezert) práškového agaru (volitelně)

* Najdete jej v lékárnách nebo v obchodech se zdravou výživou.

Podívejte se, jak to udělat na dalším snímku.

Qwart / iStock

Způsob:

1. Přineste kokosové mléko na mírné teplo a když je teplé, promíchejte agar (pokud dáváte přednost plnějšímu jogurtu) a dobře rozpusťte. Poté přiveďte k varu a vypněte oheň. Když je teplo (teplota musí být přijatelná pro lidskou pokožku), probiotikum promíchejte.

2. Přeneste do skleněné nebo keramické nádoby a volně přikryjte.

3. Nechte to stát při pokojové teplotě po dobu 18 až 24 hodin.

4. Až budete připraveni, vyhrazte si ½ šálku jogurtu z kokosového mléka na další dávku v jiné skleněné nebo keramické nádobě s víkem.

5. Vezměte jogurt do chladničky. Trvá 3 nebo 4 dny v chladničce nebo několik týdnů v mrazáku.

Donna Griffith / Nejlepší zdraví

Vychutnejte si jogurt z kokosového mléka stejným způsobem jako tradiční jogurt. Můžete jej podávat s ovoce vašich preferencí ...

margouillatphotos / iStock

…s granola. Přidáním ovoce je to ještě lepší.

čti dál