Pokud si pamatujete rozmarýn, jen když se chystáte připravovat pečené maso, vězte, že vám chybí vynikající léčba k uklidnění nervů, načerpání energie a dokonce ke zlepšení paměti. Rosemary (Rosmarinus officinalis) obsahuje flavonoidy se silným antioxidačním účinkem. Tyto sloučeniny také posilují krevní cévy a snižují zánět. Kromě toho snižují riziko rakoviny, arteriosklerózy a dalších chronických onemocnění.
Historické kořeny
Pověst Rosemary jako vylepšení paměti pochází ze starořeckých časů. V té době už studenti během testovacího období používali ve vlasech větvičky byliny. Také v Řecku hodili příbuzní pozůstalí na hroby rozmarýn jako symbol vzpomínky. O tisíce let později, ve věku Tudorovců, si Sir Thomas More ve svých spisech řekl, že v zahradě zasadil rozmarýn, protože to byla „bylina zasvěcená paměti“. Dokonce i Shakespeare znal moc rozmarýnu nad pamětí, když psal tento projev na Hamletovu Ofélii: „Existuje rozmarýn, je to na památku.“
Z kosmetického hlediska se rozmarýn používá k regeneraci tenkých a křehkých pramenů vlasů. Navíc to byla zásadní přísada do nápoje zvaného „voda maďarské královny“. Informace o jeho vzniku jsou nejasné, ale po staletí ženy používaly tento lektvar jako parfém a zkrášlující krém. V knize o bylinách napsané v roce 1525 se k čištění obličeje doporučuje vařené víno s rozmarýnem.
Co má?
Rosemary obsahuje několik flavonoidů, včetně diosminu, diosmetinu, genkwaniny a apigeninu. Laboratorní studie ukázaly, že tyto bílé a žluté rostlinné pigmenty byly spojeny s příznivými vlastnostmi. Co ještě není známo, je množství rozmarýnu potřebné k využití toho, co je dobré. Přesto jsou jeho výhody působivé. Například apigenin může inhibovat růst rakovinných buněk pankreatu. Diosmin posiluje stěny cév. Genkwanina na druhé straně pomáhá předcházet vráskám díky své schopnosti aktivovat produkci kolagenu.
Rosemary obsahuje další sloučeniny, včetně kyseliny rosmarinové; který má protizánětlivé a antioxidační vlastnosti. Extrakt z rozmarýnu je také známý pro své antivirové vlastnosti.
Co říkají vědci
Nedávno byl proveden průzkum na Fakultě ošetřovatelství na Florida Atlantic University. Vědci vytvořili metodu pro testování účinků vdechování éterických olejů z rozmarýnu a levandule v případě úzkosti nebo stresu. Zavolali 40 vysokoškolských studentů a aplikovali test, aby změřili úroveň stresu; váš puls a krevní tlak. Poté dobrovolníci podstoupili další test, tentokrát s použitím inhalátoru s levandulovou esencí. Byli instruováni, aby inhalovali aroma před a během ochutnávky. Poté provedli třetí test, tentokrát však pomocí inhalátoru s rozmarýnovou esencí.
Studenti tvrdili, že rozmarýn je užitečnější než levandule. Podle výzkumníků by to zlepšilo schopnost studentů pamatovat si materiál a pomohlo by jim to zůstat bdělí. Levandule je nechala tak uvolněnou, že to nakonec snížilo jejich schopnost provést test. Závěr tedy byl, že rozmarýn zvyšuje stav pozornosti, zlepšuje koncentraci a nechává člověka bdělejšího.
Další výsledek
Ve studii provedené v roce 2007 tchajwanští vědci dokázali při zkoumání extraktu z rozmarýnových listů identifikovat jeho pět hlavních sloučenin; které byly poté testovány. Výsledky vedly vědce k závěru, že rozmarýn lze považovat za „protizánětlivý a protinádorový bylinný přípravek“.
Ale pozor! Léčivé použití rozmarýnu je kontraindikováno v případě těhotenství nebo kojení. Pokud si myslíte, že potřebujete posílit paměť, zkontrolujte své podezření testem: Jak je na tom vaše paměť?
