Krevetové knedlíky! Lahodné jídlo na svačinu k obědu s rodinou nebo k jídlu s přáteli!
Naučte se, jak tuto radost udělat velmi jednoduše, krok za krokem. No tak?
Složení:
- 1 šálek (čaje) šedých krevet, čistý a nasekaný;
- 1 středně vařený brambor nebo 200 g vařené a vymačkané manioku;
- 1 nakrájenou cibuli;
- 1 lžíce nesoleného másla;
- 1 šálek a ½ (čaj) mléka (300 ml);
- 1 šálek a ½ (čaje) pšeničné mouky;
- Zelená vůně podle chuti;
- Sůl a pepř na dochucení.
Jak připravit cookies:
1 – V hrnci restujte cibuli na másle 3 minuty nebo do zlatova.
2 – Přidejte krevety a zelenou vůni podle chuti a míchejte, dokud nejsou krevety uvařené.
3 – Přidejte po kousku brambory (nebo maniok), mléko a mouku. Vložte sůl a pepř a míchejte, dokud těsto nevyjde z pánve. Sejměte z ohně a počkejte, až vychladne.
4 – Vytvořte malé kuličky a smažte sušenky tak, že je ponoříte na 3 minuty do oleje. Dávejte pozor, aby nebyl olej příliš horký.
5 – Nechejte vychladnout a osušte na papírové utěrce. Poté podávejte s omáčkou podle vašeho výběru.
Spropitné: Místo knedlíků je možné knedlíky péct. Uložte sušenky na vymastený a moukou vysypaný plech a pečte ve střední troubě (asi 180 °) asi 25 minut.
