Věděli jste, že tajemství dlouhověkosti má mnohem více společného se životním stylem než s genetikou? Stačí se podívat na obyvatele ostrova Okinawa, kterým je většinou více než 100 let. Tajemství? Zdravé návyky: tělesné cvičení a strava s nízkým obsahem tuku a bohatá na ovoce, zeleninu, sóju a ryby.
Lékařské testy odhalily, že sté výročí na japonském ostrově Okinawa mělo neuvěřitelně zdravé srdce; nízká hladina cholesterolu a znatelně mladé tepny. Kromě toho několik podmínek schopných způsobit překážky. Ještě překvapivějším výsledkem bylo, že po prostudování 600 nejstarších obyvatel ostrova dospěli vědci k závěru, že zdravý životní styl představuje 80% mimořádného zdraví srdce respondentů. Genetická dispozice byla zodpovědná pouze za 20%.
Žijící důkaz
Vědci se domnívají, že pokud by obyvatelé Západu žili spíše jako obyvatelé Okinawu, měli by vážné srdeční problémy. K dosažení takového výsledku bychom se ale museli naučit žít jako na Okinawě. To znamená, pomalu žvýkat jídlo, jíst nízkokalorické jídlo - praxe zvaná hara hachi bu (jíst pouze 80% sytosti); zaujmout uvolněný pohled na život, známý jako taygay; a cvičit hlubokou a zduchovněnou meditaci.
Životní styl, ne štěstí
V posledních desetiletích se mladí obyvatelé Okinawy, bohužel, uchýlili k západní stravě a životnímu stylu, což jasně ukazuje, že zdraví této skupiny není výsledkem šťastných genů: ti do 50 let mají jednu z nejvyšších výskytů srdečních onemocnění z Japonska.
Ryby jsou dobré pro srdce
Okinawa není jediným příkladem účinků jídla na srdce. V Grónsku je výskyt srdečních onemocnění u Inuitů drasticky nižší než u jejich dánských sousedů, protože Inuité konzumují mnoho ryb bohatých na omega 3 kyseliny.
Muži na ostrově Kréta, kde je strava bohatá na sluncem vyzrálé středomořské produkty, fazole, místní olivový olej, víno a spousta ryb, významně snížili riziko srdečních onemocnění o 50% až 70% ve srovnání s ti, kteří dodržují zdravou, ale západní stravu.
Důležitost studie s Kréťany spočívá v tom, že ve srovnání se skupinou studovanou v Itálii vykazovali polovinu úmrtnosti jako celek, přestože oba přijali středomořskou stravu. Hlavním rozdílem byla vysoká spotřeba ryb mezi obyvateli Kréty.
Kromě toho všeho mají obyvatelé Okinawy další tajemství: Ikigai. Zjistěte více o této technice, která vám pomůže objevit váš životní účel!
