7 receptů na máslové sušenky, které vám osladí život!

Málo se shoduje stejně dobře s dobrou kávou nebo horkou čokoládou jako sušenky. Ještě lepší, pokud jsou domácí! Podívejte se na 7 lahodných a snadných receptů, díky nimž bude váš den sladší:

sutteerug / iStock

1. Křupavé sušenky

Složení:

• 1⁄2 šálku (125 g) másla
• 3⁄4 šálku (90 g) moučkového cukru
• 1 vaječný bílek
• 1⁄2 čajové lžičky vanilkové esence
• 1 1⁄4 šálku (185 g) univerzální mouky
• 1⁄4 čajové lžičky prášku do pečiva
• 1⁄4 čajové lžičky jedlé sody
• cukr podle chuti

Podívejte se na způsob přípravy níže!

Timmary / iStock

Režim přípravy

1. V misce vyšlehejte máslo a cukr, dokud nebudou lehké a nadýchané. Přidejte vaječné bílky a vanilku, neustále zabíjejte. V jiné misce smíchejte mouku, prášek do pečiva a sódu. Za stálého míchání postupně přidávejte do smetany.
2. Vytvořte 4 cm kuličky a vložte je do cukru. Uspořádejte je na vymastené plechy a nechejte mezi nimi 5 cm. Narovnejte je vidličkou a pečte při 180 ° C po dobu 12-14 minut, nebo dokud okraje sušenky nezhnědnou. Necháme vychladnout na stojanu.

MichelleSC / iStock

2. Citronové sušenky

Složení:

Těstoviny:

• 1⁄3 šálku (40 g) másla
• 2 lžíce moučkového cukru
• 1⁄2 čajové lžičky citronové šťávy
• 3⁄4 šálku (110 g) univerzální mouky
• 1⁄4 šálku (30 g) kukuřičného škrobu

Střecha:

• 1 1⁄2 lžíce másla
• 1⁄3 šálku (40 g) moučkového cukru
• 1⁄2 čajové lžičky citronové šťávy
• 1⁄2 čajové lžičky citronové kůry (volitelně)
• 1‑2 kapky žlutého potravinářského barviva (volitelně)

Karisssa / iStock

Režim přípravy:

1. V misce vyšlehejte máslo a cukr, dokud nebudou lehké a nadýchané. Přidejte citronovou šťávu a promíchejte. V jiné misce smíchejte mouku a kukuřičný škrob. Za stálého míchání postupně přidávejte do smetany. Vytvořte 20 cm roli a zabalte ji do plastové fólie. Chladnička po dobu 2 hodin, nebo dokud nebude pevná.
2. Rozbalte a nakrájejte rolku na 1 cm plátky. Uspořádejte je na nevymaštěné plechy a nechte mezi nimi 5 cm. Pečte při 180 ° C po dobu 8–12 minut, nebo dokud nejsou sušenky na dotek pevné. Necháme vychladnout na stojanu.
3. Chcete-li udělat polevu, šlehejte máslo a cukr v misce, dokud nebude hladký. Přidejte citronovou šťávu a kůru a podle potřeby barvivo. Nalijte studené sušenky.

čti dál