Banán je ovoce asijského původu, ale stal se jedním z nejpopulárnějších v Brazílii. Existuje několik druhů banánů, s různými velikostmi, barvami a příchutěmi, ale všechny jsou velmi výživné a obvykle se nacházejí za dostupnou cenu v supermarketech a čerstvých produktech.
Skvělou zprávou je, že podle společnosti Embrapa (brazilská zemědělská výzkumná společnost) průměrně brazilský konzumuje přibližně 25 kg banánů ročně. To zlepšuje kvalitu života, protože ovoce nabízí řadu zdravotních výhod. Seznamte se s některými níže:
Bohaté na živiny
V Brazílii je konzumace stříbrných banánů velmi častá a každé z těchto druhů ovoce obsahuje pouze 105 kalorií. Ve svém složení obsahuje mnoho živin, vodu, sacharidy, málo bílkovin a žádný tuk, což je ideální pro zařazení do vaší stravy na hubnutí.
Pomáhá při hubnutí
Jak již bylo zmíněno dříve, banány mají nízký obsah kalorií a příjem rostlinných vláken souvisí se snížením tělesné hmotnosti. Pokud je to ovoce bohaté na vlákninu, může to být váš velký spojenec!
Reguluje hladinu cukru v krvi
Pokud jsou banány konzumovány vyváženou stravou, pomáhají také regulovat hladinu cukru v krvi, protože kromě nízkého glykemického indexu se spoléhají na pektinová vlákna a škrob odolává.
Ale diabetici musí být opatrní, protože glykemická hodnota nejzelenějších banánů je 30, zatímco zralejších banánů je 60. Průměrná hodnota banánů připravených ke konzumaci je 51.
Pomáhá trávení a předchází rakovině tlustého střeva
Rezistentní škrob přítomný v banánu není tráven, takže se do střeva dostává prakticky ve své integrální formě, a proto živí mikroorganismy známé jako probiotika, která jsou prospěšná pro střevní flóru. Dalším pozitivním bodem je, že pektin, další zdroj banánových vláken, pomáhá chránit tělo a předcházet rakovině tlustého střeva.
Dobrý lék na tlak
Banány jsou velmi bohaté na draslík a tento minerál je velmi důležitý pro zdraví srdce a kontrolu krevního tlaku. Pravidelná konzumace ovoce podle studií snižuje riziko srdečních onemocnění u člověka o 27%. Průměrný banán má 9% doporučeného denního příjmu (RDI) draslíku, který by měl přijímat člověk.
Uspokojte svůj hlad
Přestože banány mají nízký obsah kalorií, zejména zelené, snižují chuť k jídlu a dodávají vám pocit sytosti. V tomto období zrání jsou ještě bohatší na rezistentní škrob a pektin, což je zásadní faktor pro generování tohoto pocitu, když je váš žaludek pokrytý.
Antioxidant a pomáhá léčit kocovinu
Banány mají několik druhů antioxidantů, včetně dopaminu a katechinu, které jsou spojeny se sníženým rizikem degenerativních onemocnění srdce.
Je důležité si uvědomit, že banánový dopamin nepůsobí v mozku jako chemická látka, působí pouze jako antioxidant. Ovoce je tedy také lékem pro ty, kteří jsou nemocní kocovinou. V tomto případě stojí za to udělat čistý vitamín s ovesem a medem.
Extra energie pro trénink
Věděli jste, že banány jsou také oblíbeným jídlem pro sportovce? Je to proto, že jsou snadno strávitelné a mohou pomoci snížit svalové křeče a bolest způsobenou cvičením.
Nyní, když znáte všechny tyto výhody, nečekejte, až do svého jídelníčku zařadíte banány. Využijte příležitost naučit se několik super chutných receptů s ovocem a pochopit, jak používat jeho slupku k usnadnění mnoha každodenních funkcí.
