Vlastně, všichni lidé uvolňují plyny (plynatost) 14 až 23krát denně (frekvence je stejná pro muže i ženy), i když ve většině případů nejsou doprovázeni pachy. Tato skutečnost však neztrácí nadýmání o nic méně trapným. Pokud se chcete vyhnout rozpakům, postupujte podle těchto tipů:
Příznaky
Nadměrné množství plynu, silné křeče v břiše, nadýmání.
Příčiny
Plyny vznikají, když bakterie v tlustém střevě fermentují nestravitelné sacharidy obsažené v potravinách bohatých na vlákninu a doplňcích vlákniny. Intolerance laktosy nebo lepku, syndrom dráždivého tračníku, ulcerózní kolitida a Crohnova choroba mohou také způsobit plyn. Antibiotika, některé léky na cukrovku, projímadla, léky na hubnutí, přestat kouřit a bariatrická chirurgie (ke snížení žaludku). Jíst potraviny slazené cukrovými alkoholy, jako je sorbitol a mannitol, také způsobuje koliku a nadměrné množství plynů.
Co znamenají plyny?
Někdy jsou střevní plyny známkou potravinové intolerance nebo poruch trávení, například:
Laktózová intolerance:
Pokud po jídle mléčných výrobků nebo konzumaci mléka pocítíte bolesti plynů a břicha, může vám chybět laktáza, enzym potřebný k štěpení cukru zvaného laktóza v těchto potravinách. Tento problém lze diagnostikovat jednoduchým dechovým testem. Řešení: užívejte doplňky laktázy, přidávejte kapky laktázy do mléka nebo přijímejte mléčné výrobky s malým množstvím laktózy.
Nesnášenlivost lepku:
Pokud vaše tělo nestráví lepek, bílkovinu nacházející se v pšenici a jiných obilovinách, můžete zaznamenat plyn, nadýmání, úbytek hmotnosti, mastnou a extrémně páchnoucí stolici a další příznaky. Východiskem je vyhnout se lepku, ale nejprve se poraďte se svým lékařem.
Syndrom dráždivého tračníku:
Pokud uvolňujete plyn normálně, ale vždy cítíte roztažené břicho a máte epizody průjmu a / nebo zácpy (zácpy), můžete mít syndrom dráždivého tračníku. Mohou vám pomoci změny ve stravě, snížení stresu a užívání léků.
Hlavní strategie prevence
„Uklidněte se“ fazolemi a dalšími „nebezpečími“. Bakterie emitují plyny a krátce nato uděláte totéž. Odborníci z University of Michigan tvrdí, že postupné zvyšování množství fazolí a dalších producentů plynu v potravinách minimalizuje tento nežádoucí vedlejší účinek. Ukončete fazolový plyn. Dobrým praním fazole se eliminuje část rafinózy. Při vaření fazolí je nejprve namočte. Přidejte 1/8 čajové lžičky jedlé sody do vody, abyste dále odstranili rafinózu. Fazole nevařte v namočené vodě. Sledujte své reakce na tyto spouštěče plynu. Jiné potraviny obsahují těžko stravitelné cukry, které se často stávají potravou pro bakterie vylučující plyn ve vašem střevě. Každý člověk reaguje jiným způsobem, takže nepřestávejte jíst ovoce, zeleninu nebo výživnou zeleninu, dokud nevíte, jestli je to on, kdo tuto reakci způsobuje. Největšími viníky jsou potraviny bohaté na fruktózu, jako jsou datle, hrozny, jablka a hrušky, stejně jako potraviny obsahující sorbitol, jako jsou jablka, hrušky, broskve a švestky. Požádejte o neperlivou vodu a zapomeňte na sódu. Bubliny nealkoholických nápojů obsahují plyn, který pijete, když pijete nápoje sycené oxidem uhličitým, včetně piva a šampaňského. Zvolte rýži. Potraviny obsahující škrob, jako jsou brambory, kukuřice a těstoviny vyrobené z pšenice, produkují plyny, když jsou tráveny v tlustém střevě. To se však u rýže nestává, protože je to jediný škrob zcela absorbovaný v tenkém střevě, což z něj činí nejlepší volbu pro ty, kteří trpí nadýmáním. Vylučte lehké nebo dietní sladkosti. Mnoho lehkých nebo dietních žvýkaček, cukrovinek, čokolád, sušenek, koláčů a sirupů (melasy a sirupů) je slazeno cukrovými alkoholy, jako je sorbitol a mannitol. Když bakterie v zažívacím traktu tyto alkoholy rozloží, výsledkem může být hluk a trapné emise. Změňte antacidum. Použití jedlé sody nebo antacida, které je obsahují, k úlevě od pálení žáhy a špatnému trávení se může doslova obrátit proti. Odborníci varují, že i když hydrogenuhličitan neutralizuje žaludeční kyseliny, produkuje příliš mnoho oxidu uhličitého a jeho velká část je vylučována střevním traktem. Pouze ½ čajové lžičky jedlé sody dokáže vyprodukovat dostatek plynu, aby vás uvedl do rozpaků. Použijte jiný typ antacida, například ty, které obsahují uhličitan vápenatý, který neutralizuje kyselinu, nebo se zeptejte svého lékaře na cimetidin nebo ranitidin, které snižují produkci kyseliny. Fazole dochuťte, aby se zastavily plyny. Indičtí vědci zjistili, že přidání česneku a zázvoru (čerstvého nebo sušeného) do fazolí během vaření snižuje nadýmání. Posílení pro prevenci
Text extrahovaný z knihy Zdraví 100%.
