Ten den mají i ti, kteří rádi vaří kde závazek ponechává málo času na vymýšlení rozkoší v kuchyni. A samozřejmě je tu také den, kdy ta lenost zasáhne. Ale nemusíte se bát: následujících 5 rychlých a lahodných pokrmů nás má zachránit.
A kdo to řekl, že jednoduché nemůže být také chutné?
Kuřecí stroganoff
Složení:
1/2 kg nasekaných kuřecích prsou
1 plechovka zakysané smetany
1 velká nakrájená cibule
3 drcené stroužky česneku
3 lžíce oleje
1 lžíce kečupu
sůl a pepř na dochucení
1/2 šálku nakrájených hub (volitelně)
Způsob:
V hrnci si na oleji opečeme česnek. Poté přidejte kuře, sůl a pepř. Dobře promíchejte a přidejte cibuli. Vařte, dokud maso nezměkne. Přidejte žampiony a kečup, promíchejte a vypněte oheň. Poté přidejte krém.
Podávejte s bílou rýží a slámovými bramborami, je-li to žádoucí.
Dělá 4 porce.
Poznámka: Kuře lze nahradit 1/2 kg nasekaného zadku.
Chcete vědět, jak dochutit pokrmy? Klikněte zde.
Podívejte se na další recepty v galerii níže.
reeskyline / iStock Těstoviny s tuňákem
Složení:
1/2 kg penne (nebo preferovaný tvar těstovin)
1 plechovka tuňáků
3 lžíce olivového oleje
3 stroužky drceného česneku
Sůl a černý pepř podle chuti
1 šálek čerstvých listů bazalky
strouhaný sýr na kropení (volitelně)
Amarita / iStock
Způsob:
Vařte těstoviny ve vroucí vodě a pokud je Al dente (ne příliš měkký), vypusťte. Zatímco se těstoviny vaří, připravte si omáčku: česnek opečte na oleji a přidejte scedeného tuňáka, dochuťte solí a pepřem podle chuti. Přidejte bazalku, promíchejte s vařenými těstovinami a při podávání posypte případně strouhaným sýrem.
Dělá 4 porce.
Naučte se další recept na nudlové tuňáky.
-lvinst- / iStock
Brambory s klobásou v troubě
Složení:
1/2 kg toskánské klobásy
6 velkých anglických brambor
olej
čerstvý rozmarýn
Sůl a černý pepř podle chuti
Andreas Steidlinger / iStock
Způsob:
Tác vymažeme olivovým olejem a nakrájíme na plátky nakrájenou klobásu a brambory nakrájíme na čtyři v podélném směru. Rozmarýn promícháme, dochutíme solí a pepřem a upečeme.
Když jsou brambory dozlatova, vyjměte je z trouby a podávejte.
Dělá 4 porce.
Poznámka: Pokud máte rádi kořeněnější příchuť, smíchejte 1 lžíci papriky se 2 lžícemi oleje a brambory před máslem dejte do trouby.
Podívejte se na další nápady, jak si s bramborem zachránit den.
čti dál
