Dům Flavour

Jak si vyrobit domácí kondenzované mléko a 5 dalších snadných dezertů

Téměř každý miluje kondenzované mléko. Věděli jste ale, že si tuto radost můžete připravit doma? Ano, máte pravdu, nečetli jste to špatně, kondenzované mléko si můžete vyrobit doma a tady je recept. Použijte v již zavedených dezertech, abyste rodinu překvapili.

Složení

1 šálek (amerického) sušeného mléka

1 šálek (amerického) cukru

1/2 šálku (americké) horké vody

Režim přípravy

1. Beat všechny ingredience v mixéru po dobu 5 minut nebo do konzistence kondenzovaného mléka.

2. Zmrazte na 20 minut a můžete vyrazit.

Podívejte se také na: 7 lahodných receptů na palačinky, které dnes můžete vařit.

margouillatphotos / iStock

1. Čokoládová pěna s kondenzovaným mlékem

Složení

200 g tmavé čokolády

1/2 krabice kondenzovaného mléka

1 krabička zakysané smetany

umělec / iStock

Režim přípravy

1. Krém necháme 1 hodinu v mrazáku.

2. Vložte smetanu do elektrického mixéru a šlehejte 10 minut. Rezervovat.

3. Rozpusťte čokoládu ve dvojitém kotli nebo v mikrovlnné troubě.

4. Poté přidejte čokoládu s kondenzovaným mlékem a dobře promíchejte.

5. Poté přidejte smetanu a znovu míchejte drátěnou metlou, dokud není směs homogenní.

6. Nalijte pěnu do servírovací misky nebo do jednotlivých misek a nechejte 3 hodiny v chladu.

7. Ozdobte granulovanou čokoládou nebo čokoládovými hoblinami a podávejte dále.

AlbertoChagas / iStock

2. Pudink z kondenzovaného mléka

1 plechovka kondenzovaného mléka (395 g)

1 plechovka mléka (míra plechovky kondenzovaného mléka)

3 celá vejce

Sirup

1 šálek (čajového) cukru

1/2 šálku vody

EugeneTomeev / iStock

Režim přípravy

Pudink

Vejce dobře rozšlehejte v mixéru, poté přidejte kondenzované mléko a mléko a znovu rozšlehejte.

Sirup

1. Rozpusťte cukr na pánvi, dokud se nestane karamelovou. Přidejte vodu a nechte ji zhoustnout.

2. Umístěte do kulaté pánve zakrývající boky a nahoře nalijte pudinkové těsto.

3. Pečte ve střední troubě po dobu 45 minut ve vodní lázni.

4. Nalepte vidličku. Mělo by to z pudinku vyschnout.

5. Nechejte vychladnout a rozmnožte.

čti dál