Velikonoce již přicházejí, ale letos úplně jiným způsobem: se sociální izolací. Jak všichni víme, epidemie nového koronaviru výrazně změnila naši rutinu a způsob interakce s okolním světem. Co v době sociální izolace, co tak utéct ze supermarketů hledat velikonoční vajíčka a odejít na klidnější místa, jako je vaše kuchyně? Naučte se, jak připravit lžíční vejce, recept, který ohromuje chuť mnoha spotřebitelů, pokud jde o nahrazení tradičních velikonočních vajec!
Co jsou lžíční vejce?
Jsou to v podstatě plněná čokoládová vajíčka, která se liší velikostí, chutí a přísadami. Kromě toho, že jsou dobré, ale ekonomické a snadno se připravují, umožňují také různé kombinace podle vkusu těch, kteří se připravují. Kromě toho mohou být v tuto chvíli skvělou volbou, jak vydělat peníze.
Vejce s příchutí Brigadeiro
Složení
K přípravě slupky budete potřebovat:
1 kg frakční čokolády
Ve tvaru vejce
Příprava náplně:
1 plechovka kondenzovaného mléka
1 lžíce másla
4 lžíce práškové čokolády
1 plechovka zakysané smetany
PřípravaÓ:
Při přípravě skořápky z čokoládových vajec sledujte kapacitu tvaru, který máte v ruce. Z frakcionované čokoládové tyčinky nakrájejte to nezbytné a roztavte ji na vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Pokud používáte mikrovlnnou troubu, nezapomeňte ji každých 30 sekund vyjmout a promíchat lžící. Po úplném rozpuštění odstraňte.
Vezměte formu a naplňte ji rozpuštěnou čokoládou. Formy obecně přicházejí s kousky silikonu, které jsou lisovány proti čokoládě, aby se vytvořila. Poté vezměte formu do mrazničky a počkejte 3 až 5 minut, než čokoláda ztuhne. Jemně vyjměte z pánve a budete mít připravenou lžíci skořápky.
Plnicí:
Existuje několik možností plnění. Můžete si připravit vejce z brigadeiro, lžíce paçoca nebo z čehokoli chcete. Stačí použít svou kreativitu! V tomto receptu například učíme, jak připravit čokoládovou brigadeiro náplň. Zde je postup, jak to připravit:
1 . Všechny přísady kromě krému smíchejte na pánvi nebo nádobě ve vodní lázni. Zapněte ohřev na 50 ° a míchejte, dokud se neroztaví a nestane se z něj homogenní směs.
2 . Vypněte oheň. Poté přidejte smetanu a směs znovu promíchejte.
3 . Vezměte směs do mrazničky a počkejte, až vychladne. Poté to nalijte do skořápek, které jste si dříve připravili, a je to! Můžete také přidat cukrovinky a jiné sladkosti, aby to vypadalo slavnostně.
Pokud vám zbývá trochu čokolády, zkuste jako dárek na Velikonoce připravit lahodné brownies. Podívejte se na 4 jednoduché a chutné recepty.
