Dům Flavour

7 druhů domácích povzdechů, které vám osladí den

Povzdech je ten jednoduchý a jemný bonbón která poznamená životy lidí. Jeho nezaměnitelná chuť může přinést vzpomínky na dětství nebo být zvláštním nádechem nedělního dezertu. Z různých příchutí a formátů jsou domácí vzdechy vždy tou nejlepší volbou!

Ale mohou být mnohem propracovanější než jednoduchý vzorec čirého + cukru. Níže si zapište 7 lahodných receptů, od jednoduchých až po ty nejsofistikovanější, a zajistěte potlesk v době dezertu nebo občerstvení! Nebo dokonce s šálkem kávy.

Co takhle doplnit svůj lahůdkový stůl o úžasné a lahodné brownies? Pak se podívejte na 4 různé recepty na čokoládové sušenky!

Magone / iStock

Jednoduché domácí povzdechy

Složení:

5 bílků

1 špetka soli

250 g cukru

1 čajová lžička vanilkové esence (volitelně)

Podívejte se, jak na to, na následujícím snímku:

Dubravina / iStock

Způsob:

1. V misce rozšlehejte bílky a sůl, dokud nevzniknou hladké vrcholy. Přidejte cukr, po 1 polévkové lžíci, šlehejte, dokud nebudou vrcholy pevné, asi 5 minut. Pokud používáte, vložte vanilkovou esenci.

2. Lžící (polévkou) položte porce těsta na lehce vymastené plechy a mezi každou porcí ponechejte 5 cm. Pečte při 180 ° C po dobu 10-12 minut, nebo dokud dech nebude stabilní. Necháme vychladnout na stojanu.

Leandro Santiago / iStock

Citron si povzdechne

Složení:

5 bílků

250 g cukru

1 lžíce citronové šťávy

citrónová kůra

Podívejte se, jak na to, na následujícím snímku:

SStajic / iStock

Způsob:

1. V misce vyšlehejte bílky, dokud nevzniknou hladké vrcholy. Přidejte cukr, po 1 polévkové lžíci, šlehejte, dokud nebudou vrcholy pevné, asi 5 minut. Přidejte citronovou šťávu a kůru ze slupky.

2. Lžící (polévkou) dejte části těsta na lehce vymastené plechy a mezi každou porcí ponechejte 5 cm. Pečte při 180 ° C po dobu 10-12 minut, nebo dokud dech nebude stabilní. Necháme vychladnout na stojanu.

čti dál