Povzdech je ten jednoduchý a jemný bonbón která poznamená životy lidí. Jeho nezaměnitelná chuť může přinést vzpomínky na dětství nebo být zvláštním nádechem nedělního dezertu. Z různých příchutí a formátů jsou domácí vzdechy vždy tou nejlepší volbou!
Ale mohou být mnohem propracovanější než jednoduchý vzorec čirého + cukru. Níže si zapište 7 lahodných receptů, od jednoduchých až po ty nejsofistikovanější, a zajistěte potlesk v době dezertu nebo občerstvení! Nebo dokonce s šálkem kávy.
Co takhle doplnit svůj lahůdkový stůl o úžasné a lahodné brownies? Pak se podívejte na 4 různé recepty na čokoládové sušenky!
Magone / iStock Jednoduché domácí povzdechy
Složení:
5 bílků
1 špetka soli
250 g cukru
1 čajová lžička vanilkové esence (volitelně)
Podívejte se, jak na to, na následujícím snímku:
Dubravina / iStock
Způsob:
1. V misce rozšlehejte bílky a sůl, dokud nevzniknou hladké vrcholy. Přidejte cukr, po 1 polévkové lžíci, šlehejte, dokud nebudou vrcholy pevné, asi 5 minut. Pokud používáte, vložte vanilkovou esenci.
2. Lžící (polévkou) položte porce těsta na lehce vymastené plechy a mezi každou porcí ponechejte 5 cm. Pečte při 180 ° C po dobu 10-12 minut, nebo dokud dech nebude stabilní. Necháme vychladnout na stojanu.
Leandro Santiago / iStock
Citron si povzdechne
Složení:
5 bílků
250 g cukru
1 lžíce citronové šťávy
citrónová kůra
Podívejte se, jak na to, na následujícím snímku:
SStajic / iStock
Způsob:
1. V misce vyšlehejte bílky, dokud nevzniknou hladké vrcholy. Přidejte cukr, po 1 polévkové lžíci, šlehejte, dokud nebudou vrcholy pevné, asi 5 minut. Přidejte citronovou šťávu a kůru ze slupky.
2. Lžící (polévkou) dejte části těsta na lehce vymastené plechy a mezi každou porcí ponechejte 5 cm. Pečte při 180 ° C po dobu 10-12 minut, nebo dokud dech nebude stabilní. Necháme vychladnout na stojanu.
čti dál
