Zajištění zavedení zdravých potravin pro děti je jednou z největších obav rodičů. Proto hledání průmyslovějších možností, jako je domácí kojenecká výživa, roste každým dnem místo industrializovaných verzí.
Cílem kojenecké výživy, nazývané také doplňkové krmení, je představit dětem hlavní skupiny potravin. A tak ji přinutit, aby měla první kontakt s jídlem a zvykla si na to.
Jeho konzumace by však neměla nahradit kojení, které by mělo být zachováno jako hlavní zdroj výživy kojenců do 1 roku věku.
Dětská výživa: v jakém věku se doporučuje?
Jednou z hlavních pochybností matek a prvních otců je správný čas začít se zaváděním konzumace kojenecké výživy pro své děti.
Podle pediatra Tiacuã Sanção ze São Paula se doplňkové krmení doporučuje až po šestém měsíci života. Do té doby by dítě mělo být krmeno pouze mateřským mlékem - říká se tomu výlučné kojení.
„Doporučení ministerstva zdravotnictví i Evropské společnosti pro výživu dětí zní, že kojení by mělo být výlučné až do věku šesti měsíců. Teprve po tomto období bude dítě schopno přijímat doplňkové krmení - které dostalo svůj název právě proto, že cílem je komplementární kojení, “vysvětluje.
Dokonce i pro kojence, které nekojí a využívají suplementaci, je podle pediatra ideální také počkat prvních šest měsíců na konzumaci kojenecké výživy.
Kromě toho je důležité respektovat poměr: 25% výživy s doplňkovou stravou a 75% s kojením, do prvního roku života.
Známky připravenosti
Podle dr. Tiacuã je nutné při sledování správného okamžiku, kdy je dítě připraveno na doplňkové krmení, dodržovat určité příznaky.
Mezi ně patří schopnost sedět v klidu, bez pádu a projevující zájem o jídlo.
"Kromě toho je také možné pozorovat vyčnívající reflex jazyka." U nejmladších dětí, když si dáte prst na jazyk, mají reflex, že ho vyndají. Postupem času se to snižuje. Toto je tedy další reflex připravenosti, který lze pozorovat a který naznačuje, že dítě je fyzicky a neurologicky připraveno na doplňkové krmení, “vysvětluje.
Nejlepší volbou je domácí dětská výživa
Pokud jde o zdraví těch nejmenších, neměla by být jediným faktorem, který je třeba vzít v úvahu, praktičnost.
Ačkoli na trhu dominuje průmyslová kojenecká výživa s několika variantami příchutí, nejsou pro ně tou nejlepší volbou.
A to proto, že ve svých složeních obsahují sodík, cukry a konzervační látky, které mohou být zdraví škodlivé.
Podle Dr. Tiacuãe doporučení zní, že dětská výživa se připravuje doma, podobně jako jídlo konzumované dospělým.
"Účelem doplňkového krmení je, aby dítě jídlo poznalo." A proto musí vidět, že každý z nich má jinou strukturu, chuť, vůni. Musíte tedy mít například všechny skupiny potravin: sacharidy, bílkoviny, luštěniny, zeleninu, luštěniny .. “
Od začátku zavedení doplňkového krmení je tedy možné nabídnout dítěti všechny druhy potravin.
A podle Dr., čím dříve dítěti dáte nějaké jídlo, tím menší je šance, že se u něj později vyvinou alergie.
"Existuje koncept zvaný imunitní okno." V období šesti měsíců až jednoho roku života má naše tělo větší toleranci k jídlu. Takže to, co v tomto období nabízíme, snižuje riziko, že dítě bude mít v budoucnu alergii. “
Přečtěte si více: 7 tipů na prevenci alergií u dítěte od těhotenství
Jak připravit dětskou výživu?
Na rozdíl od toho, čemu věří mnoho lidí, nemusí být doplňkové jídlo nutně rozmačkané.
I proto koncept „dětské výživy“ upadá v nemilost.
„Jelikož chceme, aby dítě jídlo znalo, od prvního hlavního jídla je myšlenka nabídnout mu co nejvíc celek,“ vysvětluje Dr.
"Pak můžete nabídnout například zeleninu, rýži, fazole a kousek kuřete." Pak jej můžete na vidličce hnětet, jako by šlo o „vycpané“ pyré, ale můžete ho také nabídnout na velmi malé kousky. Jinými slovy, můžete nechat malý kousek mrkve, aby si ji dítě mohlo vzít vlastní rukou, “dodává.
Tímto způsobem může dítě žvýkat svými vlastními dásněmi a cítit, jaká je struktura a chuť.
Totéž platí pro ovoce. Podle Dr. je dobrým tipem nabídnout více měkkého ovoce, jako jsou banány a papája, na malé kousky.
"Obecně jsme zahájili zavádění doplňkového jídla s ovocem." A to proto, že chuť mateřského mléka je podobná chuti ovoce. Z tohoto důvodu věříme, že děti budou mít větší přijetí, “vysvětluje.
Dr. Sanção však vysvětluje, že tato objednávka není v sádře. A je na rodině, aby se rozhodla, zda začne zavádět jídlo s ovocem nebo s hlavním jídlem.
Co je kontraindikováno v dětské výživě?
Chcete-li připravit recepty na dětskou výživu pro zdravé a výživné děti, můžete mít všechny skupiny potravin.
Měli byste však věnovat pozornost níže uvedeným potravinám a vyhýbat se jim:
- Cukr a sladká jídla (do 2 let);
- Hotová sůl a koření (do 1 roku);
- Med a kokosová voda (do 1 nebo 2 let);
- Všechny zpracované a ultra zpracované potraviny (do 2 let)
- Mléko a jeho deriváty (do 1 roku);
Hlavy vzhůru:
Pro bezpečné a efektivní sledování se poraďte s porodníkem, pediatrem nebo odborným zdravotnickým pracovníkem.
