Cukrovinky jsou známy jako pečlivé umění , s přesnými měřeními a přesnými teplotami pro vytvoření receptů s mistrovským zvládnutím. Několik jednoduchých receptů však může překvapit i ty nejzkušenější v kuchyni.
Super snadný recept, který bude u vás doma úspěšný, je Zmrzlina od Jelly. Ne, nepochopili jste to špatně! Je možné připravit krémovou a lahodnou zmrzlinu s použitím želatiny.
Zmrzlina od Jelly
Tento recept je vyroben ze želatinového balení s příchutí dle vašeho výběru a je krémový s přídavkem kondenzovaného mléka a zakysané smetany. A pro zvláštní dotek můžete přidat i kousky ovoce.
Složení:
Prášková želatina podle vašeho výběru
1 plechovka kondenzovaného mléka
1 krabička zakysané smetany
500 ml horkého mléka
Režim přípravy:
Krok 1: Přidejte želatinu do 250 ml vroucího mléka a míchejte, dokud se nerozpustí. Poté přidejte 250 ml studeného mléka. Vezměte směs do mixéru a trochu pulzujte.
Krok 2: Přidejte smetanu a kondenzované mléko a šlehejte asi dvě minuty. Pokud chcete přidat kousky ovoce, je čas.
Krok 3: Přeneste směs do sklenice se zmrzlinou a zmrazte ji po dobu 3 hodin nebo do úplného zmražení.
Krok 4: Vyjměte z mrazničky a míchejte v elektrickém mixéru po dobu 10 minut při plné rychlosti. Pokud je v konzistenci načechraného krému, vraťte jej do nádoby na zmrzlinu a vezměte ji do mrazničky. Nechejte v mrazničce asi čtyři až pět hodin, nebo dokud nebude pevná a připravená sloužit! Aby bylo podávání snazší, můžete zmrzlinu vyjmout několik minut před lednicí.
Chcete více snadno připravitelných dezertů? Podívejte se v galerii níže na 16 super snadných dezertů, které připraví a překvapí rodinu!
American Heritage Chocolate / Unsplash Čokoládová pěna
Složení
300 g tmavé čokolády
2 krabičky zakysané smetany (400 g)
1 lžíce nesoleného másla při pokojové teplotě
Režim přípravy
- Zahřejte krém v mikrovlnné troubě po dobu 2 minut.
- Položte nalámanou čokoládu do mixéru, poté okamžitě nalijte horkou smetanu a počkejte 1 minutu.
- Porazte dobře krémovou hmotu a nakonec přidejte máslo, aniž byste přestali šlehat.
- Krém dejte na talíř nebo do dezertních šálků a nechejte 2 hodiny v chladničce.
from_my_point_of_view / iStock
Danoninho se domestikoval
Složení
1 plechovka kondenzovaného mléka
1 plechovka krému
2 sklenice neochuceného jogurtu
1 balíček šťávy s příchutí jahodového prášku
Režim přípravy
- Beat všechny tekuté přísady v mixéru do hladka. Poté přidejte práškovou šťávu.
- Přeneste do misky nebo několika misek a nechte je vychladnout.
- Podávejte dobře vychlazené.
NoirChocolate / iStock
Jablečný koláč na pánvi
Složení
1 malé jablko
2 vejce
1 lžíce cukru
1 lžíce vody
3 lžíce mouky
1 čajová lžička prášku do pečiva
skořice dle libosti
Režim přípravy
V mixéru (nebo mixéru) rozšlehejte jablko, vejce, cukr a vodu. Když získáte homogenní směs, přidejte další přísady. Nalijte těsto do vymastené pánve a vařte na mírném ohni. Nechte to z obou stran zhnědnout a je to hotové. Pokud chcete, můžete posypat trochou cukru a práškové skořice.
nerudol / iStock
Brownie fit
Složení
3/4 šálku neochuceného řeckého jogurtu
1/2 šálku ovesných vloček
1/2 šálku kakaového prášku
1/4 šálku demerarového cukru nebo jakéhokoli jiného sladidla
1/4 šálku mléka
1 vejce
1 čajová lžička droždí
hořká čokoláda
Režim přípravy
Smíchejte všechny přísady v nádobě, dokud nezískáte homogenní hmotu. Poté vylijte těsto na vymastenou a moukou vysypanou formu. Pečte 20 minut při teplotě 210 ° C.
čti dál
