Dům Flavour

Želatinová zmrzlina a další lehké dezerty na víkend

Cukrovinky jsou známy jako pečlivé umění , s přesnými měřeními a přesnými teplotami pro vytvoření receptů s mistrovským zvládnutím. Několik jednoduchých receptů však může překvapit i ty nejzkušenější v kuchyni.

Super snadný recept, který bude u vás doma úspěšný, je Zmrzlina od Jelly. Ne, nepochopili jste to špatně! Je možné připravit krémovou a lahodnou zmrzlinu s použitím želatiny.

Zmrzlina od Jelly

Tento recept je vyroben ze želatinového balení s příchutí dle vašeho výběru a je krémový s přídavkem kondenzovaného mléka a zakysané smetany. A pro zvláštní dotek můžete přidat i kousky ovoce.

Složení:

Prášková želatina podle vašeho výběru

1 plechovka kondenzovaného mléka

1 krabička zakysané smetany

500 ml horkého mléka

Režim přípravy:

Krok 1: Přidejte želatinu do 250 ml vroucího mléka a míchejte, dokud se nerozpustí. Poté přidejte 250 ml studeného mléka. Vezměte směs do mixéru a trochu pulzujte.

Krok 2: Přidejte smetanu a kondenzované mléko a šlehejte asi dvě minuty. Pokud chcete přidat kousky ovoce, je čas.

Krok 3: Přeneste směs do sklenice se zmrzlinou a zmrazte ji po dobu 3 hodin nebo do úplného zmražení.

Krok 4: Vyjměte z mrazničky a míchejte v elektrickém mixéru po dobu 10 minut při plné rychlosti. Pokud je v konzistenci načechraného krému, vraťte jej do nádoby na zmrzlinu a vezměte ji do mrazničky. Nechejte v mrazničce asi čtyři až pět hodin, nebo dokud nebude pevná a připravená sloužit! Aby bylo podávání snazší, můžete zmrzlinu vyjmout několik minut před lednicí.

Chcete více snadno připravitelných dezertů? Podívejte se v galerii níže na 16 super snadných dezertů, které připraví a překvapí rodinu!

American Heritage Chocolate / Unsplash

Čokoládová pěna

Složení

300 g tmavé čokolády

2 krabičky zakysané smetany (400 g)

1 lžíce nesoleného másla při pokojové teplotě

Režim přípravy

  1. Zahřejte krém v mikrovlnné troubě po dobu 2 minut.
  2. Položte nalámanou čokoládu do mixéru, poté okamžitě nalijte horkou smetanu a počkejte 1 minutu.
  3. Porazte dobře krémovou hmotu a nakonec přidejte máslo, aniž byste přestali šlehat.
  4. Krém dejte na talíř nebo do dezertních šálků a nechejte 2 hodiny v chladničce.

from_my_point_of_view / iStock

Danoninho se domestikoval

Složení

1 plechovka kondenzovaného mléka

1 plechovka krému

2 sklenice neochuceného jogurtu

1 balíček šťávy s příchutí jahodového prášku

Režim přípravy

  1. Beat všechny tekuté přísady v mixéru do hladka. Poté přidejte práškovou šťávu.
  2. Přeneste do misky nebo několika misek a nechte je vychladnout.
  3. Podávejte dobře vychlazené.

NoirChocolate / iStock

Jablečný koláč na pánvi

Složení

1 malé jablko

2 vejce

1 lžíce cukru

1 lžíce vody

3 lžíce mouky

1 čajová lžička prášku do pečiva

skořice dle libosti

Režim přípravy

V mixéru (nebo mixéru) rozšlehejte jablko, vejce, cukr a vodu. Když získáte homogenní směs, přidejte další přísady. Nalijte těsto do vymastené pánve a vařte na mírném ohni. Nechte to z obou stran zhnědnout a je to hotové. Pokud chcete, můžete posypat trochou cukru a práškové skořice.

nerudol / iStock

Brownie fit

Složení

3/4 šálku neochuceného řeckého jogurtu

1/2 šálku ovesných vloček

1/2 šálku kakaového prášku

1/4 šálku demerarového cukru nebo jakéhokoli jiného sladidla

1/4 šálku mléka

1 vejce

1 čajová lžička droždí

hořká čokoláda

Režim přípravy

Smíchejte všechny přísady v nádobě, dokud nezískáte homogenní hmotu. Poté vylijte těsto na vymastenou a moukou vysypanou formu. Pečte 20 minut při teplotě 210 ° C.

čti dál