Důmyslný mechanismus gastrointestinálního traktu přepravuje a zpracovává za 75 let 30 tun potravin a 50 000 litrů tekutin. Má velký a trvalý vliv na pohodu člověka a jeho dobré fungování předchází nemocem. Potřebuje však vaši pomoc.
Dobré trávení začíná výběrem jídla a dobou jídla. Tělo zpracuje lehčí večeři s nízkým obsahem tuku lépe než vydatné večerní jídlo.
Doporučuje se také mít 5 dobře rozdělených jídel po celý den, se dvěma velmi lehkými. Vyměňte kousek koláče za jablko. Vychutnávání jídla pomalu stimuluje trávicí systém, zvláště pokud trávíte čas žvýkáním jídla.
Trávení začíná v ústech
Při pouhém pohledu na chutné jídlo nám už začala slinit ústa. To je známka toho, že se tělo již připravuje na trávení.
Sliny hrají důležitou roli při zvlhčování potravin a enzymy v nich obsažené iniciují rozklad sacharidů. Po pečlivém žvýkání se bolus smíchaný se slinami zavede do žaludku, kde jsou za jeho smíchání s žaludeční šťávou odpovědné peristaltické pohyby.
Bílkoviny v potravinách se rozkládají a po 3 až 6 hodinách se koláč stává velmi tekutým.
Střevo - centrum trávení
V tenkých porcích se bolus potravy podává do tenkého střeva, kde se mísí s dalšími trávicími šťávami produkovanými pankreasem, játry a stěnami tenkého střeva. Spolu s různými bakteriemi tyto šťávy rozkládají bílkoviny, tuky a sacharidy v potravinách.
Živiny pak procházejí stěnami střev a vstupují do krevního řečiště a lymfy. Proces štěpení sacharidů obvykle trvá méně než hodinu, zatímco proces štěpení tuků trvá několik hodin. Nestrávené zbytky a bakterie zabité během procesu jsou poté přeneseny do tlustého střeva, kde budou dehydratovány, dokud neztuhnou a nestanou se výkaly.
Zdravá střeva působením bakterií
Na našem metabolismu se podílí přibližně 400 různých druhů bakterií v tlustém a tenkém střevě.
Rozkladem potravy pro vlastní růst pomáhá trávení, stimuluje a posiluje imunitní systém a chrání naše tělo před různými nemocemi.
Některé bakterie dokonce produkují látky vylučující patogeny, které pronikají do střeva spolu s jídlem.
Udržujte systém v harmonii
Střevo nabízí příznivé podmínky pro vývoj mikroorganismů a poruchy střevního prostředí způsobené potravinami působí přímo na jeho bakteriální flóru.
Rovnováhu ve střevě může narušit také užívání antibiotik nebo kortizonu; škodlivé látky, jako jsou konzervační látky používané v ovoci a zelenině nebo amalgámy rtuti a jiných kovů používaných zubními lékaři; nebo v důsledku několika nemocí.
Molární absces umožňuje bakteriím kolem infikovaného zubu migrovat do střeva, kde se mění složení bakterií.
Když je ovlivněna střevní bakteriální flóra, důležité živiny nejsou absorbovány a imunitní systém oslabuje a zvyšuje se
náchylnost k infekcím, způsobující únavu a někdy zácpu. V mnoha případech může pomoci výplach střev. Velké množství vody čistí střevo a zbavuje ho toxických látek, bakterií a hub.
K dosažení tohoto bodu však není nutné. Vědomější péče o jídlo, možná dokonce drastické změny stravovacích návyků, stejně jako pravidelná fyzická aktivita pomáhají udržovat tuto důmyslnou rostlinu v pohybu.
